Queso de oveja de Navarra Poxtiña - Poxtiñenea Ardi Gazta
El queso / Poxtiñeneko gazta
Descripción
Queso artesanal de elaboración tradicional con leche cruda de oveja de la Barranca en Navarra.
La maduración se lleva a cabo durante 2 meses en las cámaras de nuestra quesería en Arbizu.
Tenemos 3 tamaños de queso:
900gr, 1.200 gr y 1.500 gr.
Precio: 20€/kg.
Características
Sabor suave e intenso.
Curación: 60 días
Elaboración: con leche cruda de oveja.
Ingredientes: leche, fermentos, lizosima y cuajo.
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